Terrine foie volaille porto 90gr : recette d’exception
La terrine foie volaille porto 90gr marie foie de poulet, gorge de porc et morilles avec un porto AOC savoureux. Cette recette artisanale, fabriquée dans le Rhône, incarne le savoir-faire culinaire lyonnais. De plus, elle séduit les amateurs de produits fins et authentiques.
Une terrine artisanale aux morilles et porto AOC
Élaborée avec soin, cette terrine artisanale offre une texture fondante et un goût puissant. En effet, les morilles (1 %) ajoutent une profondeur subtile, tandis que le porto enrichit la recette d’une note sucrée et boisée. Ainsi, chaque tranche devient un vrai moment de dégustation.
Spécialité lyonnaise au foie de volaille
Cette spécialité lyonnaise repose sur une sélection rigoureuse de foie de volaille (52,9 %) et de viande porcine locale. De plus, les œufs, les oignons et les épices complètent parfaitement l’ensemble. En effet, l’assaisonnement est maîtrisé pour respecter les saveurs naturelles des ingrédients.
Terrine gastronomique aux arômes naturels
Grâce aux substances aromatisantes naturelles et aux herbes bien dosées, la terrine dévoile des arômes riches. Cependant, elle reste légère en bouche, avec une finale délicatement boisée.
Format pratique, plaisir garanti
Son format de 90 gr est idéal pour une planche apéritive ou un coffret gourmand. Ainsi, elle se glisse facilement dans vos repas festifs ou vos cadeaux régionaux. Elle s’accorde parfaitement avec un vin rouge corsé ou un pain de seigle légèrement toasté.
Pour une alternative plus relevée, essayez aussi notre Terrine Campagnarde au piment d’Espelette, au caractère bien trempé.
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Conseils de conservation
- À conserver au frais entre 0 °C et 4 °C.
- Consommer dans les 4 jours après ouverture.
- Bien refermer après usage pour préserver les saveurs.
Composition
foie de poulet 52,9%, gorge de porc, oignons, œufs, porto, porto AOC, substances aromatisantes naturelles, sulfites, sel, morilles 1%, ail, poivre