Terrine de chevreuil aux noix du Dauphiné et chartreuse 90gr / 302

Terrine chevreuil chartreuse 90gr : caractère et finesse

La terrine chevreuil chartreuse 90gr est une spécialité artisanale inspirée des forêts et des montagnes du Dauphiné. Élaborée avec 25 % de viande de chevreuil, cette terrine intègre également des noix du Dauphiné (11 %) et une touche raffinée de Chartreuse (1,05 %). En effet, cette association originale révèle des saveurs boisées et subtiles.

Une terrine artisanale au gibier et à la Chartreuse

Préparée dans le respect des traditions, cette terrine artisanale marie gorge et foie de porc à la viande noble du chevreuil. De plus, la liqueur de Chartreuse, à base de plantes et d’alcool, confère une profondeur unique à l’ensemble. Ainsi, chaque bouchée évoque les sous-bois et le terroir montagnard.

Recette de chevreuil aux noix du Dauphiné

Cette Terrine de chevreuil aux noix du Dauphiné et chartreuse 90gr s’enrichit de noix croquantes, soigneusement sélectionnées pour leur fraîcheur. En effet, elles apportent une texture contrastée qui sublime le moelleux de la viande. De plus, les épices douces renforcent les arômes sans les masquer.

Terrine de gibier subtilement parfumée

Grâce à la Chartreuse et aux graines de sésame présentes dans ses extraits végétaux, cette terrine de gibier se distingue par son parfum légèrement herbacé. Cependant, la recette reste équilibrée et accessible à tous les palais.

Terrine chevreuil chartreuse 90gr : idéale à l’apéro

Son format de 90 gr est parfait pour composer une planche apéritive automnale ou un coffret cadeau gourmand. Ainsi, elle s’accorde merveilleusement avec un pain aux noix et un vin rouge du Jura. Pour les amateurs de gibier, découvrez également notre Terrine de foie de volaille au porto et aux morilles, toute aussi raffinée.

➤ “À chaque problème, son saucisson… et avec cette terrine, c’est la solution.”