Terrine aux olives et côte de Provence / 207

Terrine aux olives et côte de Provence : une touche du Sud dans votre assiette

La Terrine aux olives et côte de Provence est une recette ensoleillée préparée artisanalement dans le Rhône. Elle marie les saveurs typiques du Sud à une base charcutière fondante, élaborée à partir de viande porcine régionale et de foie de volaille. En effet, les olives vertes et le vin rosé AOP de Provence apportent fraîcheur et caractère à cette spécialité. Chaque bouchée vous transporte au cœur des marchés provençaux.

Une terrine artisanale aux accents méditerranéens

Cette terrine met à l’honneur des ingrédients soigneusement sélectionnés : gorge de porc française, olives vertes entières et côte de Provence AOP. De plus, le foie de volaille lui donne une texture moelleuse, tandis que les herbes de Provence renforcent son identité culinaire. Ainsi, la Terrine aux olives et côte de Provence séduira les amateurs de recettes authentiques et équilibrées.

Comment savourer la Terrine aux olives et côte de Provence ?

Servez-la fraîche avec une tranche de pain de campagne ou une focaccia légèrement grillée. Pour un accord parfait, accompagnez-la d’un verre du même vin ou d’un rosé fruité. En effet, ce mariage rehaussera les arômes de la terrine tout en conservant sa légèreté. Elle s’apprécie aussi bien en apéritif que sur une planche de charcuterie estivale.

Dans un style différent mais tout aussi original, découvrez notre Terrine au Saint Marcellin, une autre recette pleine de caractère et de douceur fromagère.

Une fabrication locale et respectueuse du goût

Comme l’ensemble de notre gamme, cette terrine est cuisinée dans le Rhône selon un savoir-faire artisanal. Les viandes utilisées sont toutes d’origine France, sélectionnées pour leur qualité. De plus, le vin AOP et les olives vertes sont ajoutés en juste proportion, sans masquer la saveur naturelle de la charcuterie.

À chaque problème, son saucisson… et avec la Terrine aux olives , c’est la solution.