Terrine Bleu Auvergne AOP 180 gr : saveur authentique et fromagère
La terrine Bleu Auvergne AOP 180 gr est une spécialité qui associe avec élégance le caractère puissant du Bleu d’Auvergne AOP au savoir-faire charcutier traditionnel. En effet, cette terrine artisanale intègre 13 % de Bleu d’Auvergne au lait pasteurisé, apportant une texture fondante et un goût riche, légèrement piquant et crémeux.
Fabriquée à partir de viande de porc française, de foie et de gras de porc, cette terrine séduit par son équilibre et son authenticité. Par conséquent, elle est idéale pour vos apéritifs ou entrées, offrant une note gourmande et raffinée à vos moments de partage. Sa portion de 180 grammes convient aussi bien pour une dégustation individuelle que pour un petit groupe.
Les atouts de la terrine Bleu Auvergne AOP
Cette terrine se distingue par la qualité de ses ingrédients, notamment le Bleu d’Auvergne AOP reconnu pour ses arômes typiques et sa fabrication traditionnelle. Ainsi, elle offre une expérience gustative riche et délicate, parfaitement équilibrée par la douceur de la viande de porc et le gras de porc. De plus, le respect des méthodes artisanales assure une texture onctueuse et un goût authentique.
Elle se déguste aussi bien froide que légèrement tiédie, accompagnée d’un bon pain de campagne. D’ailleurs, elle s’accorde parfaitement avec un vin rouge léger pour révéler toutes ses saveurs. Enfin, cette terrine est idéale pour les amateurs de produits du terroir exigeants.
Pourquoi choisir cette terrine ?
En choisissant cette terrine, vous optez pour une spécialité artisanale respectueuse des traditions françaises et valorisant le terroir Auvergnat. De plus, elle convient parfaitement aux gourmets recherchant un produit au goût riche et authentique. Par conséquent, c’est une excellente option pour enrichir vos apéritifs et repas conviviaux.
Pour compléter votre dégustation, découvrez également le Saucisson au Bleu d’Auvergne AOP VPF, une autre spécialité savoureuse de notre gamme.
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Conseils de conservation
Conservez la terrine au réfrigérateur, entre 2°C et 4°C. Après ouverture, consommez-la dans les 3 jours afin de préserver toute sa fraîcheur et ses saveurs. Par ailleurs, sortez-la du réfrigérateur 15 minutes avant de servir pour une dégustation optimale.
Composition
Foie de porc, viande de porc, Bleu d’Auvergne AOP (lait pasteurisé de vache, sel, ferment lactique dont penicillium roqueforti (lait), présure d’origine animale) 13%, couenne de porc, gras de porc, eau, œuf, sel, poivre gris. Viande de porc : origine France. Terrine Bleu Auvergne.
