Saucisson sec d’Auvergne IGP à l’ancienne VPF 370 gr : tradition et authenticité
Le saucisson sec d’Auvergne IGP à l’ancienne VPF 370 gr est un produit emblématique du terroir Auvergne-Rhône-Alpes. Fabriqué artisanalement en Haute-Loire, il combine un savoir-faire traditionnel à des ingrédients sélectionnés avec soin, pour offrir un goût puissant et authentique. En effet, cette spécialité est élaborée à partir de viande de porc française, assaisonnée avec sel, lactose, épices, plantes aromatiques et un conservateur naturel, le salpêtre.
Conditionné dans un boyau naturel de porc et pesant environ 370 grammes (+/- 5 %), ce saucisson bénéficie d’un affinage maîtrisé qui lui confère une texture ferme et des arômes riches. Par conséquent, il est idéal pour vos apéritifs gourmands, vos repas en famille ou entre amis, apportant une touche de terroir et de tradition.
Saucisson sec d’Auvergne IGP VPF : un produit artisanal d’exception
Ce produit est élaboré avec soin, respectant les méthodes artisanales pour garantir qualité et saveur. Ainsi, il offre une expérience gustative riche et équilibrée, parfaite pour les amateurs de charcuterie traditionnelle. De plus, le saucisson se prête aussi bien à la dégustation en fines tranches qu’à l’utilisation dans des recettes régionales.
Il s’accorde parfaitement avec un vin rouge léger ou un vin blanc fruité, pour sublimer ses arômes et satisfaire les palais les plus exigeants.
Pourquoi choisir le saucisson sec d’Auvergne IGP à l’ancienne ?
En choisissant ce saucisson, vous optez pour un produit issu du terroir auvergnat, fabriqué avec passion et respect des traditions. C’est un incontournable pour les amateurs de charcuterie artisanale et authentique, qui souhaitent savourer les vraies saveurs du patrimoine français.
Pour compléter votre dégustation, découvrez également le Jésus à l’Ancienne VPF, une autre spécialité incontournable de notre gamme.
➤ “À chaque problème, son saucisson… et avec Saucisson sec d’Auvergne IGP à l’ancienne VPF 370 gr, c’est la solution.”
Conseils de conservation
Conservez le saucisson au réfrigérateur, entre 2°C et 5°C. Après ouverture, consommez-le dans les 15 jours pour apprécier pleinement ses arômes et sa texture. Pour une dégustation optimale, sortez-le du réfrigérateur une dizaine de minutes avant de le servir.
Composition
Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques (dont ail), sucres, conservateur : salpêtre, ferment. Boyau naturel de porc. Poids : 370 gr (+/- 5%). Origine porc : France, Région Auvergne-Rhône-Alpes, Département Haute-Loire.
