Saucisson Chorizo VPF / 3016

Saucisson au chorizo VPF : l’intensité des épices dans une recette française

Le Saucisson au chorizo VPF mêle parfaitement l’intensité des épices espagnoles à la douceur d’une viande de porc française sélectionnée. Fabriqué en Haute-Loire selon un savoir-faire traditionnel, il reprend la base d’un saucisson sec classique, à laquelle s’ajoutent des épices typiques du chorizo, pour un goût franc et relevé.

Chaque étape de fabrication — salage doux, boyau naturel, affinage lent — est pensée pour valoriser les arômes sans les brusquer. De plus, les épices sont justement dosées afin de relever la viande sans masquer sa qualité. Par conséquent, ce saucisson reste savoureux et bien équilibré, même pour les palais sensibles.

Pourquoi choisir le saucisson au chorizo VPF ?

Avant tout, pour son originalité maîtrisée. Ce produit revisite le chorizo tout en respectant les méthodes artisanales françaises. Il contient uniquement des ingrédients essentiels : maigre et gras de porc VPF, ail, lactose, épices, plantes aromatiques, sucres naturels, ainsi que deux conservateurs (E250, E252) en faible quantité. Ainsi, il garde un goût franc et net, sans excès.

Et pour enrichir votre planche apéritive, pensez à y ajouter notre Terrine de campagne à l’ancienne, une valeur sûre du terroir qui se marie parfaitement avec les notes épicées du chorizo.

Conseils de dégustation pour le saucisson au chorizo

Sortez-le du réfrigérateur une heure avant dégustation. Ensuite, tranchez-le finement et servez-le avec un pain rustique ou légèrement grillé. Il s’accorde à merveille avec un vin rouge léger ou une bière artisanale ambrée.

➤ “À chaque problème, son saucisson… et avec Saucisson au chorizo VPF / 3016, c’est la solution.”