Piperadou au chorizo : la tradition du Sud revisitée
Le piperadou au chorizo est une recette inspirée des traditions basques et catalanes, ici revisitée avec des ingrédients gourmands. Elle combine des poivrons rouges fondants, de la crème fraîche onctueuse et du chorizo généreux, le tout relevé par une pointe de piment d’Espelette. Ce tartinable artisanal est parfait pour apporter du caractère à vos apéritifs.
Un tartinable Piperadou au chorizo savoureuse et colorée
Composée à 45,7 % de poivrons rouges et 17,1 % de chorizo de porc français, cet tartinable piperadou au chorizo allie douceur et puissance. Sa texture crémeuse se tartine facilement sur du pain grillé ou se sert en verrine pour surprendre vos invités. Pour varier les saveurs, accompagnez-le de notre houmous poivrons & ricotta, pour une planche apéro aux accents ensoleillés.
Un concentré d’ingrédients typiques et authentiques
Poivrons, tomates séchées, huile d’olive vierge extra, piment d’Espelette… Tous les ingrédients de cette recette ont été soigneusement sélectionnés pour offrir un goût intense et équilibré. Le chorizo, bien présent, apporte une touche fumée et épicée irrésistible. Sans conservateur artificiel, cette piperadou est une invitation à la convivialité.
À chaque problème, son saucisson… et avec le tartinable piperadou au chorizo, c’est la solution.
Conseils de conservation :
Conservez à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, placez au réfrigérateur. Dégustez bien frais pour en révéler toutes les saveurs.
Composition :
Poivrons rouges 45,7 %, CRÈME fraîche, chorizo 17,1 % (viande et boyau de porc français, épices et plantes aromatiques, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes naturels, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), tomates séchées (tomates, sel), concentré de tomates, huile d’olive vierge extra, sucre, fibre de blé, épices et aromates (dont piment d’Espelette 0,2 %), jus de citron concentré, sel de Guérande, épaississant : agar agar. Traces possibles de crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, œuf, poisson.
