La Noix de jambon Baiona 800 gr
La Noix de jambon Baiona 800 gr est une charcuterie d’exception. Elle provient du cœur de l’épaule du cochon noir espagnol. Ce morceau noble est naturellement pauvre en gras, tout en étant riche en goût. Grâce à un affinage lent et soigné, elle offre une texture fondante et une saveur équilibrée.
Ce format généreux permet un vrai moment de partage. Il est parfait pour l’apéritif, un buffet ou un dîner entre amis. Tranchée finement, elle s’associe bien avec un pain de campagne, un vin rouge ou un fromage doux.
En effet, la Noix de jambon Baiona 800 gr est très polyvalente. Elle peut être dégustée seule, ou intégrée dans une recette maison. Par exemple, elle accompagne parfaitement un risotto, une salade ou une tartine chaude.
De plus, cette charcuterie met en valeur les produits simples et authentiques. Elle ne contient pratiquement pas de gras. Ce qui la rend légère à déguster, tout en conservant sa générosité en bouche.
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Cette noix de jambon vous rappelle que le vrai goût vient souvent de la simplicité. Une bouchée suffit à vous reconnecter au terroir.
À chaque souci, une tranche de Baiona suffit.
À chaque problème, sa solution… et souvent, c’est une Noix de jambon Baiona.
Conseils de conservation de la Noix de jambon Baiona 800 gr
Pour conserver votre Baiona 800 gr dans les meilleures conditions, enveloppez-la dans un torchon propre et placez-la dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Veillez à changer le torchon régulièrement pour maintenir une bonne aération.
Avant dégustation, sortez-le du réfrigérateur 30 minutes à l’avance afin de libérer pleinement ses arômes.
Composition
Ingrédients : Ingrédients : Viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices, antioxydants : E301 et E331, conservateurs : E262, E252 et E250. Poids environ 800g.
Allergènes : Lactose (dérivé du lait), traces de noisettes.
