Jambon du Portugal : une charcuterie portugaise d’exception

Notre jambon du Portugal 950 gr est le fruit d’un savoir-faire artisanal transmis depuis des générations. Séché 9 mois dans les montagnes portugaises, il développe une texture fondante et des arômes profonds. Ce produit est destiné aux amateurs de goût authentique et de traditions bien gardées.

Un jambon portugais affiné naturellement

Chaque pièce est salée à la main, puis affinée dans des caves à l’air libre. En effet, l’environnement naturel du Portugal favorise un séchage lent, révélant une viande savoureuse et équilibrée. Ce processus permet d’obtenir une qualité constante, sans compromis sur la finesse.

Des idées simples pour déguster ce jambon du Portugal

À l’apéritif, proposez-le en tranches fines sur une planche, avec du pain de campagne légèrement grillé. Il s’accorde aussi parfaitement avec des fruits : melon, figues ou raisins. De plus, quelques copeaux de parmesan ou une touche de roquette relèveront encore son intensité. Il accompagne très bien un vin rouge léger ou un porto sec.

Associez-le à notre filet mignon séché nature

Pour varier les plaisirs, découvrez notre filet mignon séché nature. Ensemble, ils composent une planche raffinée qui ravira tous les amateurs de charcuterie portugaise artisanale.

Le meilleur jambon portugais pour vos moments de partage

Ce jambon du Portugal n’est pas qu’un produit : c’est un symbole de générosité et de terroir. Pourtant, il reste accessible et facile à déguster en toute occasion. À chaque problème, son saucisson… et avec ce jambon du Portugal, c’est la solution.

Conseils de conservation

Conservez votre jambon du Portugal dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Une fois ouvert, emballez-le dans un linge propre et gardez-le au réfrigérateur. Sortez-le 15 minutes avant dégustation.