Houmous rose chèvre : un apéritif coloré et créatif
Ce houmous rose chèvre marie la douceur de la betterave à l’intensité du fromage de chèvre. Avec sa belle couleur rose naturelle et sa texture crémeuse, il apporte une vraie touche d’originalité à vos apéritifs. Élaboré à partir de pois chiches, crème fraîche et d’extrait de radis, ce houmous se tartine aussi facilement qu’il se savoure.
Un houmous rose chèvre doux, onctueux et équilibré
Grâce à la betterave et au chèvre qui composent une grande partie de la recette, ce tartinable est à la fois riche et léger. Le jus de citron et les épices ajoutent du relief, sans masquer les saveurs principales. Ce houmous chèvre peut se servir sur du pain grillé, dans des wraps ou même en verrine. En résumé, il s’adapte à toutes vos envies apéritives.
À associer avec un tartinable relevé pour varier
Pour un apéro contrasté en goût et en couleur, associez-le à notre tartinable maïs chorizo texan. Le contraste entre la fraîcheur végétale du houmous et le caractère du chorizo créera la surprise.
➤ “À chaque problème, son saucisson… et avec le houmous rose chèvre, c’est la solution.”
Conseils de conservation:
Conservez à température ambiante, à l’abri de la lumière. Après ouverture, à placer au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.
Composition:
Betteraves 44,4%, crème fraîche 27,8%, pois chiches, chèvre 10%, extrait de radis, sel de Guérande, épices et aromates, jus de citron concentré, épaississant : agar agar.
Traces possibles de : crustacés, fruits à coque, mollusques, moutarde, œuf, poisson.
