L’automne est la saison parfaite pour profiter de moments chaleureux et de saveurs généreuses. Quoi de mieux qu’un apéro d’automne pour se retrouver entre amis ou en famille ? 🍁 Voici quelques idées simples et gourmandes pour régaler vos convives.
1. La planche charcuterie-fromage incontournable
Impossible d’y échapper ! Préparez une belle planche en bois et disposez quelques tranches de Rosette de Lyon, un Saucisson aux Cèpes et quelques morceaux de fromage affiné.
Accompagnez le tout d’un vin rouge fruité pour un accord parfait entre douceur et caractère.
2. Les tartinades qui changent tout
Ajoutez une touche de créativité à votre table avec des tartinades maison : tapenade, rillettes de campagne ou notre savoureuse Terrine Campagnarde.
Servez-les avec un pain légèrement grillé pour un apéro à la fois simple et raffiné. 🥖
3. Le coin chaud : mini sauciflettes et bouchées fondantes
Les soirées deviennent fraîches ? Préparez de délicieuses sauciflettes individuelles !
Un peu de pommes de terre, de fromage fondant et de saucisson lyonnais : le trio gagnant pour réchauffer les cœurs. ❤️
4. Le sucré-salé d’automne
Associez les saveurs de notre saucisson au chorizo ou du figatellu corse avec des morceaux de poire rôtie, de figue ou quelques noix.
Cette alliance sucrée-salée apporte une touche originale et gourmande à votre apéritif.
5. L’accord parfait : vin & charcuterie
Un vin rouge léger sublimera les saucissons doux, tandis qu’un vin plus corsé s’accordera parfaitement avec les produits fumés.
Et pour surprendre vos invités, testez une bière ambrée ou un vin blanc moelleux !
🍇 En résumé
Chez Apéro Lyonnais, nous croyons que chaque apéritif doit être un moment de plaisir et de partage.
Retrouvez l’ensemble de nos saucissons, terrines et spécialités pour composer vos plus belles planches d’automne !
À chaque problème son saucisson 🦁💛
