Poitrine roulée parfumée aux herbes de Provence
La poitrine roulée VPF est un produit artisanal délicatement assaisonné avec des herbes de Provence, des épices naturelles et de l’ail en pulpe. Ce morceau de porc de qualité offre une saveur riche et équilibrée, idéale pour accompagner vos plats ou être dégusté simplement en tranches fines. Grâce à sa préparation soignée, elle libère un parfum subtil et agréable qui évoque le terroir méditerranéen.
Nous réalisons cette poitrine roulée selon des méthodes traditionnelles, en utilisant un conservateur naturel, le nitrate de potassium (salpêtre), qui garantit sa fraîcheur et sa conservation optimale. Ce savoir-faire artisanal assure une texture tendre et un goût authentique, parfaitement adaptés à vos envies gourmandes.
Un produit polyvalent pour toutes vos recettes
La poitrine roulée se prête à une grande variété d’utilisations culinaires. En effet, elle se déguste aussi bien froide en apéritif que cuisinée pour sublimer vos plats mijotés ou vos préparations maison. Sa portion généreuse de 250 grammes permet de satisfaire petits et grands lors de repas conviviaux.
Par ailleurs, elle s’accorde parfaitement avec un vin blanc sec ou un vin rouge léger, qui mettront en valeur ses arômes complexes et raffinés. Vous apprécierez sa capacité à rehausser aussi bien les recettes simples que les plats élaborés.
Pourquoi privilégier cette poitrine roulée artisanale ?
En choisissant cette poitrine , vous optez pour un produit élaboré dans le respect des traditions régionales et avec une attention particulière à la qualité des ingrédients. De plus, cette charcuterie artisanale est idéale pour ceux qui recherchent authenticité, saveur et raffinement dans leur alimentation quotidienne.
Elle saura séduire aussi bien les amateurs de charcuterie classique que les gourmets en quête de produits savoureux et sincères.
Pour varier les plaisirs, n’hésitez pas à découvrir les rillettes de lapin, une autre spécialité gourmande et artisanale de notre gamme.
➤ “À chaque problème, son saucisson… et avec cette Poitrine roulée, c’est la solution.”
Conservation
Conservez la poitrine roulée au réfrigérateur, idéalement entre 2°C et 5°C. Après ouverture, consommez-la sous 3 à 5 jours afin de préserver toute sa fraîcheur et ses saveurs. Pour une dégustation optimale, sortez-la une quinzaine de minutes avant de la servir, ce qui permettra aux arômes de se révéler pleinement.
Composition
Poitrine de porc, sel, ail en pulpe, herbes de Provence, épices et plantes aromatiques, dextrose, sucre. Conservateur : nitrate de potassium (salpêtre). Poids minimum : 250 gr. Origine porc : France.
